Ova sezona nije bila uspešna za većinu poljoprivrednih
kultura, međutim izuzetak je kupus. Rod je dobar, a cena sasvim
prihvatljiva za kupce, u proseku 20 dinara za kilogram. U selu Katun
mnogo se poljoprivrednika opredelilo za uzgoj kupusa.
Na više od pola hektara, Dobrivoje Zlatanović sadi poznati
futoški kupus. Kaže, dobro uspeva i na ovom podneblju, u ravničarskom
selu Katun kod Vranja. Poljoprivredom se bavi cela porodica, u toku
jedne sezone proizvedu oko 50 tona kupusa.
Pripremila Danica Mirić
"Kvalitet
je izvanredan, potražnja je velika, zato što svi iz Vranja znaju da je
to domaći kupus, imamo veliku prodaju", kaže Dobrivoje Zlatanović, selo
Katun.
I Goran Aleksić iz Katuna poslednjih šest godina sadi
futoški i domaći kupus. Priprema ga za prodaju. Ne žali se na rod, već
na cenu. Kilogram na pijaci košta od 15 do 30 dinara.
"Uložimo na
primer 3,4 džaka šalitre, pa obrada, voda - to ispadne mnogo više nego
što mi zaradimo, na ovu cenu. A nekada je bilo bolje", kaže Goran
Aleksić, selo Katun.
"Mi proizvodimo kupus, na oko šinik i po. Ova
godina nije bila loša, samo je cena slabija. Kvalitet je odličan", kaže
Dragan Anđelković, selo Kupinince.
Poljoprivrednici prodaju kupus
na pijacama u Vranju i Bujanovcu, ali i van njih. Kupus direktno voze
do kupaca u svim delovima grada. Još uvek se ne kupuje u većim
količinama za zimu. Tek se krajem novembra, po tradiciji, kisele veće
količine.
"Kupujem malo, koliko za mene. Zadovoljan sam i cenom i
kvalitetom.Kasnije stavljamo više, ovo trenutno je za salatu i sarmu.
Tek smo na početku, još je rano za kupus. Na malo kupujem, za 15-ak
dana kupiću više", kažu poljoprivrednici.
dana kupiću više", kažu poljoprivrednici.
Proizvođači
kažu da je kupus zahvalno povrće za gajenje, jer osim okopavanja i
navodnjavanja, ne zahteva neku drugu specijalnu negu.
RTS

Нема коментара:
Постави коментар